Beschreibung
Lactosefreie Pizza-Röllchen sind eine köstliche Snack-Option, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Sie sind gefüllt mit lactosefreiem Käse, Tomatensauce und frischem Gemüse.
Zutaten
Skala
- 500 g Pizzateig
- 200 g lactosefreier Käse
- 150 g Tomatensauce
- 100 g Peperoni
- 1 rote Paprika
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Anweisungen
- Teig vorbereiten: Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf 0,5 cm Dicke bringen.
- Füllung zubereiten: Teig in 10×10 cm Quadrate schneiden, mit Tomatensauce, Käse, Peperoni, Paprika und Kräutern füllen.
- Pizza-Röllchen formen: Ecken des Teigs über der Füllung zusammenklappen und gut andrücken.
- Backen: Ofen auf 200 °C vorheizen, Röllchen mit Olivenöl bestreichen und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Variationen: Füge Zucchini, Spinat oder andere Zutaten hinzu.
- Häufige Fehler: Teig nicht zu dünn ausrollen und nicht zu viel Füllung verwenden.
- Haltbarkeit: Im Kühlschrank 2-3 Tage haltbar, einfrierbar für bis zu 2 Monate.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Röllchen
- Kalorien: 250
- Zucker: 2 g
- Natrium: 0,5 g
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 2 g
- Protein: 10 g
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