Oh, Pizzabrötchen mit Schinken und Käse! Diese kleinen, köstlichen Snacks sind einfach unwiderstehlich. Ich erinnere mich noch an die erste Party, bei der ich sie gemacht habe – sie waren der absolute Hit! Jeder hat nach dem Rezept gefragt, und ich war so stolz. Die Kombination aus knusprigem Teig, zartem Schinken und schmelzendem Käse ist einfach perfekt. Egal, ob für einen gemütlichen Filmabend, ein Buffet oder als Fingerfood für eine Feier, diese Brötchen sind immer ein Genuss. Glaub mir, wenn du sie einmal ausprobierst, wirst du sie lieben und immer wieder machen wollen!
Zutaten für Pizzabrötchen mit Schinken und Käse
- 500g Pizzateig
- 200g Schinken, gewürfelt
- 200g Käse, gerieben
- 1 Ei, zum Bestreichen
So bereitest du Pizzabrötchen mit Schinken und Käse zu
Jetzt kommt der spannende Teil! Lass uns gemeinsam diese leckeren Pizzabrötchen zubereiten. Es ist gar nicht kompliziert, versprochen! Hier ist, wie du es machst:
Pizzateig ausrollen
Beginne damit, den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auszurollen. Achte darauf, dass er etwa 3-5 mm dick ist – nicht zu dünn, damit die Füllung nicht herausläuft, aber auch nicht zu dick. Ich liebe es, mit einer Teigrolle zu arbeiten, das macht es so viel einfacher!
Füllung gleichmäßig verteilen
Jetzt verteilst du den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig über den ausgerollten Teig. Ich empfehle, die Füllung in einer gleichmäßigen Schicht zu verteilen, sodass jeder Bissen voller Geschmack ist. Lass am Rand ein kleines Stück Teig frei, damit du die Brötchen gut verschließen kannst. Glaub mir, das ist wichtig!
Brötchen formen
Schneide den Teig in quadratische Stücke, etwa 10×10 cm groß. Nimm jedes Stück und rolle es von einer Ecke zur gegenüberliegenden Ecke zusammen. So entsteht eine schöne, kleine Tasche. Achte darauf, die Ränder gut zu drücken, damit die Füllung nicht herausläuft – das könnte eine kleine Sauerei geben!
Bestreichen und Backen
Bevor die Pizzabrötchen in den Ofen kommen, bestreiche sie mit dem verquirlten Ei. Das gibt ihnen eine wunderschöne goldene Farbe beim Backen! Heize deinen Ofen auf 200°C vor und backe die Brötchen für 15-20 Minuten, bis sie schön knusprig und goldbraun sind. Der Duft, der dabei entsteht, wird dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schnelle Zubereitung in nur 35 Minuten – perfekt für spontane Snackattacken!
- Die Kombination aus zartem Schinken und schmelzendem Käse ist einfach unwiderstehlich.
- Vielseitig: Du kannst die Füllung nach deinem Geschmack variieren – vielleicht mit Gemüse oder anderen Käsesorten?
- Ideal für Partys oder als einfaches Fingerfood – deine Gäste werden begeistert sein!
- Perfekt zum Vorbereiten und Aufbacken für einen frischen Snack jederzeit.
Tipps für den Erfolg
Um die perfekten Pizzabrötchen zu zaubern, gibt es ein paar Tricks! Achte darauf, dass der Pizzateig gut durchgeknetet ist – das sorgt für die richtige Elastizität. Wenn du die Brötchen rollst, drücke die Ränder gut zusammen, damit sie beim Backen nicht aufgehen. Und hier ist ein kleiner Geheimtipp: Wenn du die Brötchen vor dem Backen mit etwas Parmesan bestreust, bekommst du eine extra knusprige Oberfläche! Und vergiss nicht, sie warm zu servieren – das macht den Genuss einfach perfekt!
Häufig gestellte Fragen zu Pizzabrötchen mit Schinken und Käse
Kann ich den Pizzateig selbst machen?
Ja, absolut! Selber gemachter Pizzateig schmeckt fantastisch und ist ganz einfach zuzubereiten. Achte darauf, ihn gut durchzukneten, damit er schön elastisch wird.
Kann ich die Füllung variieren?
Definitiv! Du kannst die Pizzabrötchen mit verschiedenen Zutaten füllen, wie zum Beispiel mit Gemüse, Salami oder sogar mit Pesto. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Wie lange kann ich die Pizzabrötchen aufbewahren?
Die Pizzabrötchen sind am besten frisch, aber du kannst sie auch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für ein paar Tage aufbewahren. Wenn du sie aufwärmst, werden sie wieder knusprig!
Kann ich die Pizzabrötchen einfrieren?
Ja, du kannst sie einfrieren! Wickel die ungebackenen Brötchen in Frischhaltefolie ein und lege sie in den Gefrierschrank. Wenn du Lust auf einen Snack hast, kannst du sie direkt aus dem Gefrierschrank backen – einfach die Backzeit etwas verlängern.
Wie erkenne ich, ob die Brötchen fertig sind?
Achte auf die goldbraune Farbe und den köstlichen Duft, der aus dem Ofen strömt! Wenn sie schön knusprig und leicht fest sind, sind sie perfekt.
Nährwertinformationen
Diese Pizzabrötchen mit Schinken und Käse sind nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Snack-Option! Pro Brötchen kannst du mit etwa 150 Kalorien rechnen. Sie enthalten 7g Fett, 8g Protein und 15g Kohlenhydrate. Diese Werte sind Schätzungen und können je nach genutzten Zutaten leicht variieren. Also, genieße sie ohne schlechtes Gewissen und lass dich von ihrem Geschmack verführen!
Lagerung und Wiedererwärmung
Um die Pizzabrötchen mit Schinken und Käse frisch zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie ein paar Tage genießbar. Wenn du sie wieder aufwärmen möchtest, lege sie einfach für etwa 10 Minuten bei 180°C in den Ofen. Das macht sie schön knusprig! Alternativ kannst du sie auch in der Mikrowelle aufwärmen, aber achte darauf, dass sie nicht zu weich werden. Guten Appetit!
Für weitere leckere Rezepte, schau dir auch diese Pizzabrötchen mit Käse an, die eine tolle Variation bieten!
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Pizzabrötchen mit Schinken und Käse – 35 Minuten Genuss
- Gesamtzeit: 35 Minuten
- Ertrag: 12 Portionen 1x
- Ernährung: Vegetarisch
Beschreibung
Pizzabrötchen mit Schinken und Käse sind ein köstlicher Snack.
Zutaten
- 500g Pizzateig
- 200g Schinken, gewürfelt
- 200g Käse, gerieben
- 1 Ei, zum Bestreichen
Anweisungen
- Pizzateig ausrollen.
- Schinken und Käse gleichmäßig darauf verteilen.
- Teig in kleine Stücke schneiden und zusammenrollen.
- Mit Ei bestreichen.
- Im Ofen bei 200°C 15-20 Minuten backen.
Notes
- Serviere die Brötchen warm.
- Variiere die Füllung nach Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Brötchen
- Kalorien: 150
- Zucker: 1g
- Natrium: 300mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 4g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 15g
- Faser: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterin: 20mg
Keywords: Pizzabrötchen, Snack, Schinken, Käse
