Beschreibung
Pizzabrötchen sind köstliche Snacks, die aus Pizzateig mit verschiedenen Füllungen bestehen und perfekt für jede Gelegenheit sind.
Zutaten
Skala
- 500 g Pizzateig
- 200 g Tomatensauce
- 250 g Mozzarella
- 150 g Peperoni
- 2 Teelöffel italienische Kräuter
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Teig vorbereiten: Pizzateig auf einer bemehlten Fläche auf etwa 0,5 cm Dicke ausrollen.
- Füllung zubereiten: Tomatensauce auf dem Teig verteilen, Mozzarella und Peperoni darauflegen und würzen.
- Pizzabrötchen formen: Teig aufrollen und in 4-5 cm große Stücke schneiden.
- Backen: Ofen auf 200°C vorheizen, Brötchen mit Ei bestreichen und 15-20 Minuten backen.
Notes
- Variationen der Füllung sind möglich, z.B. mit Gemüse oder Schinken.
- Die Brötchen können warm oder kalt serviert werden.
- Aufbewahrung im Kühlschrank für 2-3 Tage möglich.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Pizzabrötchen
- Kalorien: 180
- Zucker: 2 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 20 mg
Keywords: Pizzabrötchen, Snack, Rezept, italienisch, Fingerfood