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Pizzabrötchen

Pizzabrötchen Rezept: Entdecke die besten Füllungen!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Ertrag: 4 Portionen 1x
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Pizzabrötchen sind köstliche, gefüllte Teigstücke aus Pizzateig, die sich hervorragend für Partys und Snacks eignen.


Zutaten

Skala
  • 500 g Pizzateig
  • 200 g Tomatensauce
  • 200 g Mozzarella, gerieben
  • 100 g Peperoni, in Scheiben
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

  1. Teig vorbereiten: Pizzateig 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
  2. Füllung zubereiten: Tomatensauce mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen, dann Mozzarella und Peperoni hinzufügen.
  3. Pizzabrötchen formen: Teig ausrollen, Kreise ausstechen, Füllung daraufgeben und Ränder gut verschließen.
  4. Backen: Pizzabrötchen auf ein Backblech legen, mit Ei bestreichen und bei 220 °C 15-20 Minuten backen.

Notes

  • Variationen der Füllung sind möglich, z.B. mit Gemüse oder Schinken und Ananas.
  • Teig nicht zu dünn ausrollen, um ein Auslaufen der Füllung zu vermeiden.
  • Ofen vorheizen für eine gleichmäßige Bräunung.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Kochen Zeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Backen
  • Küche: Italienisch

Ernährung

  • Portionsgröße: 2 Pizzabrötchen
  • Kalorien: 300
  • Zucker: 2 g
  • Natrium: 600 mg
  • Fett: 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7 g
  • Ungesättigte Fette: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 12 g
  • Cholesterin: 50 mg

Keywords: Pizzabrötchen, Snack, Rezept, italienisch