Beschreibung
Ein einfaches Rezept für Pizzabrötchen ohne Sahne.
Zutaten
Skala
- 250g Mehl
- 150ml Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 100g geriebener Käse
- 50g Schinken, gewürfelt
- 1 TL Oregano
Anweisungen
- Mehl in eine Schüssel geben.
- Wasser, Trockenhefe, Zucker und Salz hinzufügen.
- Olivenöl dazugeben und alles gut vermischen.
- Teig kneten, bis er geschmeidig ist.
- Teig 30 Minuten ruhen lassen.
- Teig ausrollen und mit Käse, Schinken und Oregano belegen.
- Teig aufrollen und in Stücke schneiden.
- Brötchen auf ein Backblech legen und 15 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 20 Minuten backen.
Notes
- Die Brötchen können nach Belieben gefüllt werden.
- Ideal als Snack oder Vorspeise.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Backen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Brötchen
- Kalorien: 150
- Zucker: 1g
- Natrium: 200mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fette: 3g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Faser: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterin: 15mg
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