Beschreibung
Ein köstlicher und nahrhafter Pulled Pork Salad, der zartes, gewürztes Pulled Pork mit frischen Salatzutaten kombiniert.
Zutaten
- Pulled Pork: 500 g, zubereitet und warm.
- Gemischte Blattsalate: 150 g.
- Kirschtomaten: 200 g, halbiert.
- Rote Zwiebel: 1 Stück, in feine Ringe geschnitten.
- Avocado: 1 Stück, in Scheiben geschnitten.
- Koriander: 1 Handvoll, frisch und grob gehackt.
- Limetten-Dressing: 4 Esslöffel, nach Geschmack.
Anweisungen
- Das Fleisch vorbereiten: Schweinefleisch würzen und marinieren.
- Pulled Pork zubereiten: Langsam garen im Slow Cooker oder Ofen.
- Salatzutaten auswählen: Blattsalate waschen, Tomaten und Zwiebel schneiden.
- Pulled Pork Salad zusammenstellen: Zutaten in einer Schüssel anrichten.
- Dressing zubereiten: Limetten-Dressing mischen und über den Salat träufeln.
Notes
- Variationen: Fügen Sie schwarze Bohnen, Mais oder frische Früchte hinzu.
- Beilagen: Servieren Sie Maisbrot oder gegrilltes Gemüse dazu.
- Aufbewahrung: Reste im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 8 Stunden
- Kategorie: Salat
- Methode: Langsame Garung
- Küche: Amerikanisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 5 g
- Natrium: 600 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 8 g
- Protein: 30 g
- Cholesterin: 80 mg
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