Beschreibung
Quarkkuchen ist ein beliebtes und einfaches Dessert, das in vielen deutschen Haushalten zubereitet wird. Er ist nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig.
Zutaten
Skala
- 500 g Quark
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Abrieb von 1 Zitrone
Anweisungen
- Quark, geschmolzene Butter, Eier, Zucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel gut vermischen.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach zur Quarkmasse hinzufügen.
- Teig in eine gefettete Springform gießen und gleichmäßig verteilen.
- Ofen auf 180°C vorheizen und den Kuchen 45-50 Minuten backen.
- Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.
Notes
- Variationen mit Früchten, Nüssen oder Schokolade sind möglich.
- Verwenden Sie abgetropften Quark für die beste Konsistenz.
- Den Kuchen nach dem Backen ausreichend abkühlen lassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterin: 70 mg
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