Ich kann gar nicht genug von diesem Rezept Apfel bekommen! Es ist einfach, lecker und der perfekte Genuss, wenn ich an kalten Tagen etwas Warmes im Ofen habe. Die Kombination aus süßen Äpfeln, Zimt und einem luftigen Teig macht einfach glücklich. Ich erinnere mich, wie meine Großmutter es immer gemacht hat, und jetzt gebe ich dieses Rezept an euch weiter. Wenn der Duft der Äpfel und des Zimts durch die Küche zieht, kann ich kaum warten, bis es fertig ist! Glaubt mir, ihr werdet dieses Rezept lieben, denn es ist nicht nur ein Dessert, sondern auch eine Erinnerung an schöne Momente.

Zutaten

Für dieses köstliche Rezept Apfel benötigt ihr einige einfache, aber wirkungsvolle Zutaten. Zuerst braucht ihr 4 Äpfel, die ihr schälen und entkernen müsst. Dann mischt ihr 100g Zucker mit 1 Teelöffel Zimt – das sorgt für diesen wunderbaren Geschmack! Außerdem benötigt ihr 200ml Wasser und 1 Esslöffel Zitronensaft, um die Äpfel schön saftig zu halten. Für den Teig kommen 200g Mehl, 2 Eier und 50g geschmolzene Butter hinzu. Diese Kombination bringt die perfekte Textur und Geschmack. Stellt sicher, dass ihr alles bereit habt, denn es wird gleich köstlich!

So bereiten Sie das Rezept Apfel zu

Jetzt kommt der spannende Teil, denn wir werden gleich die Äpfel und den Teig zubereiten! Zuerst müsst ihr die Äpfel schälen und entkernen. Das geht ganz einfach: Nehmt einen scharfen Schäler und zieht die Schale in einem Zug ab. Danach schneidet ihr die Äpfel in dünne Scheiben, so werden sie schön zart beim Backen. Mmmh, der Duft von frischen Äpfeln!

Äpfel vorbereiten

Nachdem ihr die Äpfel geschält und entkernt habt, schneidet sie in etwa 0,5 cm dicke Scheiben. So können sie gleichmäßig garen und die Aromen wunderbar entfalten. Legt sie beiseite, während ihr die Zuckermischung zubereitet.

Zuckermischung herstellen

Jetzt mischt ihr den Zucker mit dem Zimt in einer kleinen Schüssel. Diese Kombination lässt die Äpfel richtig gut schmecken! Einfach gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Äpfel schichten

Jetzt geht’s ans Eingemachte! Bestreut die Apfelscheiben großzügig mit der Zuckermischung. Legt sie dann in eine Auflaufform, in der ihr das Wasser und den Zitronensaft bereits vermischt habt. Die Flüssigkeit sorgt dafür, dass die Äpfel beim Backen saftig bleiben – einfach perfekt!

Teig zubereiten

Für den Teig vermengt ihr das Mehl, die Eier und die geschmolzene Butter in einer großen Schüssel. Rührt alles gut durch, bis eine glatte Masse entsteht. Dieser Teig wird über die Äpfel gegossen und gibt dem Ganzen eine schöne Kruste. Es wird köstlich!

Backen

Jetzt kommt der aufregende Moment: Stellt den Ofen auf 180 Grad vorheizen und backt das Ganze für etwa 30 Minuten. Schaut nach, ob die Oberfläche goldbraun ist – dann ist es perfekt!

Warum Sie dieses Rezept Apfel lieben werden

• Es ist super einfach zuzubereiten – selbst Anfänger können es meistern!
• Die Kombination aus süßen Äpfeln und Zimt sorgt für ein himmlisches Aroma.
• Das Rezept ist perfekt für kalte Tage, wenn man sich nach etwas Warmem sehnt.
• Es ist ein tolles Dessert, das die ganze Familie begeistert und auch Gäste beeindruckt.
• Ihr könnt es nach Belieben variieren und zum Beispiel Nüsse oder andere Früchte hinzufügen.
• Das Rezept ist vegetarisch und enthält gesunde Zutaten, die euch gut tun.
• Serviert mit Vanilleeis wird es zum absoluten Highlight!

Tipps für den Erfolg

Um dieses Rezept Apfel wirklich perfekt zu machen, hier ein paar meiner besten Tipps! Achtet darauf, die Äpfel gleichmäßig zu schneiden, damit sie schön gleichmäßig garen. Wenn ihr verschiedene Apfelsorten verwendet, mischt süße und säuerliche Äpfel für mehr Geschmackstiefe! Und vergesst nicht, die Auflaufform gut einzufetten, damit nichts anklebt. Wenn ihr es besonders knusprig mögt, könnt ihr die oberste Schicht des Teigs mit etwas Zucker bestreuen – das gibt eine tolle Karamellisierung. Und glaubt mir, lasst das Gericht nach dem Backen etwas abkühlen, bevor ihr es anschneidet; so bleibt der Teig schön saftig und die Äpfel aromatisch! Viel Spaß beim Backen!

Variationen des Rezept Apfel

Ihr könnt dieses Rezept Apfel nach Herzenslust abwandeln! Probiert doch mal Birnen anstelle von Äpfeln für eine andere Geschmacksrichtung. Oder fügt gewürfelte Pfirsiche hinzu, um eine fruchtige Note zu erhalten. Eine Prise Muskatnuss oder Ingwer gibt dem Ganzen eine exotische Note. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Wenn ihr Reste von diesem köstlichen Rezept Apfel habt, lagert sie am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu 3 Tage frisch. Zum Wiedererwärmen einfach bei 180 Grad für etwa 10 Minuten in den Ofen geben, bis sie schön warm sind. So schmecken sie fast wie frisch gebacken!

Nährwertinformationen

Hier sind die Nährwertinformationen für eine Portion dieses köstlichen Rezept Apfel: Es enthält etwa 250 Kalorien, 10g Fett, 4g Protein und 35g Kohlenhydrate. Außerdem sind darin 20g Zucker und 3g Ballaststoffe enthalten. Das ist ein leckeres Dessert, das sich gut in eine ausgewogene Ernährung einfügt!

Fragen und Antworten (FAQ)

Kann ich andere Obstsorten verwenden?
Ja, ihr könnt Birnen oder Pfirsiche ausprobieren! Sie bringen eine ganz neue Geschmacksrichtung in das Rezept Apfel.

Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren!

Ist das Rezept auch für Veganer geeignet?
Um das Rezept vegan zu machen, könnt ihr die Eier durch Apfelmus oder Leinsamen ersetzen und die Butter durch pflanzliche Margarine.

Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, ihr könnt die Äpfel und die Zuckermischung im Voraus vorbereiten. Den Teig solltet ihr jedoch frisch zubereiten, um die beste Konsistenz zu erzielen.

Wie kann ich das Gericht noch süßer machen?
Wenn ihr es süßer möchtet, könnt ihr einfach etwas mehr Zucker in die Zuckermischung geben oder Honig verwenden. So wird es noch verführerischer!

Rezept Apfel: 7 köstliche Gründe, es zu lieben

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• Autor: Julia marin
• Gesamtzeit: 45 Minuten
• Ertrag: 4 Portionen 1x
• Ernährung: Vegetarisch

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Beschreibung

Ein einfaches und leckeres Apfelrezept.

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Zutaten

Skala 1x2x3x

• 4 Äpfel, geschält und entkernt
• 100g Zucker
• 1 Teelöffel Zimt
• 200ml Wasser
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 200g Mehl
• 2 Eier
• 50g Butter, geschmolzen

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Anweisungen

1. Äpfel in Scheiben schneiden.
2. Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
3. Äpfel mit der Zuckermischung bestreuen.
4. Wasser und Zitronensaft in eine Auflaufform geben.
5. Äpfel in die Form legen.
6. Mehl, Eier und geschmolzene Butter vermengen.
7. Teig über die Äpfel gießen.
8. Bei 180 Grad 30 Minuten backen.

Notes

• Serviere warm mit Vanilleeis.
• Füge Nüsse für zusätzlichen Crunch hinzu.

• Prep Time: 15 Minuten
• Kochen Zeit: 30 Minuten
• Kategorie: Dessert
• Methode: Backen
• Küche: Deutsch

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Portion
• Kalorien: 250
• Zucker: 20g
• Natrium: 50mg
• Fett: 10g
• Gesättigte Fettsäuren: 5g
• Ungesättigte Fette: 4g
• Trans Fat: 0g
• Kohlenhydrate: 35g
• Faser: 3g
• Protein: 4g
• Cholesterin: 50mg

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