Beschreibung
Avocado Toast ist ein einfaches, aber köstliches Gericht aus geröstetem Brot und zerdrückter Avocado, das sich perfekt für Frühstück oder Snack eignet.
Zutaten
Skala
- 2 reife Avocados
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g Feta-Käse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frisches Basilikum
Anweisungen
- Die reifen Avocados auswählen und vorbereiten.
- Das Vollkornbrot rösten, bis es goldbraun und knusprig ist.
- Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch zerdrücken.
- Die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf den gerösteten Brotscheiben verteilen.
- Kreative Toppings wie Kirschtomaten und Feta hinzufügen.
Notes
- Die Avocado sollte reif, aber nicht überreif sein.
- Verschiedene Brotsorten können verwendet werden, z.B. Sauerteig oder glutenfreies Brot.
- Experimentiere mit verschiedenen Toppings für mehr Abwechslung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 5 Minuten
- Kategorie: Frühstück
- Methode: Rösten und Zubereiten
- Küche: International
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 300
- Zucker: 2 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 3 g
- Ungesättigte Fette: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 8 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 10 mg
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