Beschreibung
Dubai Chocolate Delight ist eine köstliche Schokoladenspezialität mit Nüssen und Datteln.
Zutaten
- Zartbitterschokolade – 200 g
- Kondensmilch – 200 g
- Butter – 100 g
- Gehackte Nüsse (z. B. Mandeln oder Walnüsse) – 100 g
- Datteln – 150 g (entsteint und grob gehackt)
- Kokosflocken – 50 g (zum Bestreuen)
Anweisungen
- Schokolade schmelzen: Brechen Sie die Zartbitterschokolade in kleine Stücke und geben Sie sie zusammen mit der Butter in eine hitzebeständige Schüssel. Stellen Sie die Schüssel über einen Topf mit leicht köchelndem Wasser (Wasserbad) und lassen Sie die Schokolade und die Butter langsam schmelzen. Rühren Sie gelegentlich um, bis eine glatte Masse entsteht.
- Kondensmilch hinzufügen: Nehmen Sie die Schüssel vom Wasserbad und fügen Sie die Kondensmilch zur geschmolzenen Schokolade und Butter hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung gleichmäßig und cremig ist.
- Nüsse und Datteln einarbeiten: Geben Sie die gehackten Nüsse und die Datteln in die Schokoladenmischung. Rühren Sie alles gut durch, sodass die Nüsse und Datteln gleichmäßig verteilt sind.
- In die Form geben: Bereiten Sie eine rechteckige Form (ca. 20×30 cm) vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen. Gießen Sie die Schokoladenmischung in die Form und streichen Sie die Oberfläche glatt.
- Kühlen: Lassen Sie die Mischung bei Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
- Mit Kokosflocken bestreuen: Nach dem Kühlen nehmen Sie die Schokolade aus der Form und entfernen das Backpapier. Bestreuen Sie die Oberfläche mit den Kokosflocken und drücken Sie sie leicht an, damit sie haften bleiben.
- Schneiden und servieren: Schneiden Sie die Schokoladenspezialität in kleine rechteckige Stücke. Servieren Sie die Dubai Chocolate Delight auf einer schönen Platte und genießen Sie diese köstliche Leckerei!
Notes
- Diese süße Versuchung eignet sich hervorragend als Geschenk oder für besondere Anlässe.
- Variieren Sie die Nüsse nach Belieben oder fügen Sie getrocknete Früchte hinzu.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 15 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Kühlen
- Küche: Arabisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 150
- Zucker: 12 g
- Natrium: 30 mg
- Fett: 8 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Faser: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterin: 15 mg
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