Beschreibung
Ein köstlicher und herzhaftes Nudelauflauf mit Hackfleisch, ideal für Familienessen oder gesellige Abende.
Zutaten
Skala
- 250 g Eiernudeln
- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g Champignon-Cremesuppe (aus der Dose)
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 150 g Erbsen (frisch oder gefroren)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl (zum Anbraten)
Anweisungen
- Alle Zutaten bereitlegen.
- Eiernudeln in Salzwasser kochen und al dente garen.
- Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, dann Hackfleisch hinzufügen und braten.
- Champignon-Cremesuppe und Erbsen hinzufügen und köcheln lassen.
- Nudeln in eine Auflaufform geben, Hackfleischmischung darüber gießen und mit Cheddar-Käse bestreuen.
- Bei 180 °C (Umluft 160 °C) 25-30 Minuten backen.
Notes
- Variationen mit Gemüse oder anderen Käsesorten sind möglich.
- Kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Servieren Sie mit frischem Salat oder Knoblauchbrot.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 3 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 25 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fette: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Faser: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Nudelauflauf, Hackfleisch, Rezept, einfach, herzhaft