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Pasta Salat

Pasta Salad: Entdecken Sie köstliche Variationen!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Ertrag: 4 Portionen
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Pasta Salad ist ein beliebtes Gericht, das sich durch seine Vielseitigkeit und Frische auszeichnet. Es ist einfach zuzubereiten und eine hervorragende Möglichkeit, verschiedene Gemüsesorten und Aromen zu kombinieren.


Zutaten

  • Pasta: 250 g Ihrer Wahl, wie Fusilli oder Penne.
  • Kirschtomaten: 200 g, in Hälften geschnitten.
  • Gurke: 1 Stück, gewürfelt.
  • Paprika: 1 Stück, rot oder gelb, in kleine Stücke geschnitten.
  • Rote Zwiebel: 1 Stück, fein gehackt.
  • Oliven: 100 g, schwarz oder grün, nach Belieben halbiert oder ganz gelassen.
  • Feta-Käse: 150 g, zerbröselt.
  • Olivenöl: 4 Esslöffel.
  • Essig: 2 Esslöffel, z.B. Balsamico.
  • Salz und Pfeffer: nach Geschmack.

Anweisungen

  1. Die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen und abtropfen lassen.
  2. Das Gemüse (Kirschtomaten, Gurke, Paprika, rote Zwiebel, Oliven) vorbereiten.
  3. Das Dressing aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zubereiten.
  4. Die abgekühlte Pasta mit dem Gemüse in einer großen Schüssel vermengen und das Dressing hinzufügen.
  5. Den Pasta Salad für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und dann servieren.

Notes

  • Pasta nicht überkochen, um eine matschige Konsistenz zu vermeiden.
  • Salat vor dem Servieren abschmecken und nachwürzen.
  • Frisches Gemüse verwenden für den besten Geschmack.
  • Variationen mit verschiedenen Zutaten ausprobieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Kochen Zeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Kalt
  • Küche: Mediterran

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: 350
  • Zucker: 4 g
  • Natrium: 300 mg
  • Fett: 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
  • Ungesättigte Fette: 16 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 10 g
  • Cholesterin: 15 mg

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