Beschreibung
Ein einfaches Rezept für ein gesundes Gericht unter 300 kcal.
Zutaten
Skala
- 200g Zucchini
- 100g Paprika
- 150g Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- frische Kräuter nach Wahl
Anweisungen
- Zucchini und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Tomaten klein würfeln.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Gemüse dazugeben und anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- 5-7 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.
Notes
- Variieren Sie das Gemüse nach Saison.
- Servieren Sie es warm oder kalt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Anbraten
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 5g
- Natrium: 300mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fette: 9g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Faser: 7g
- Protein: 6g
- Cholesterin: 0mg
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