Beschreibung
Ein herzhaftes Rinderbraten Topf Gericht.
Zutaten
Skala
- 1 kg Rindfleisch, gewürfelt
- 3 Karotten, in Scheiben
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 4 Kartoffeln, gewürfelt
- 500 ml Rinderbrühe
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Anweisungen
- Öl in einem großen Topf erhitzen.
- Rindfleisch anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
- Mit Rinderbrühe ablöschen.
- Salz, Pfeffer und Lorbeerblätter hinzufügen.
- Zum Kochen bringen, dann abdecken und 1,5 Stunden köcheln lassen.
- Vor dem Servieren abschmecken.
Notes
- Mit frischem Brot servieren.
- Kann auch im Slow Cooker zubereitet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 90 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 480
- Zucker: 4 g
- Natrium: 800 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 7 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Faser: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterin: 90 mg
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