Beschreibung
Röstgemüse mit Kartoffeln und Kräutern ist eine köstliche und gesunde Beilage, die Farbe und Geschmack auf jeden Tisch bringt.
Zutaten
- Kartoffeln: 500 g
- Karotten: 300 g
- Grüne Bohnen: 200 g
- Butter: 50 g
- Frische Kräuter: nach Geschmack (z.B. Petersilie, Thymian)
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Die Zutaten vorbereiten: Gemüse waschen und schälen.
- Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben und die anderen Gemüsesorten hinzufügen.
- Die geschmolzene Butter, Salz, Pfeffer und frische Kräuter hinzufügen und gut vermischen.
- Das Gemüse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 25-30 Minuten rösten.
Notes
- Variationen mit Zucchini, Paprika oder Kürbis sind möglich.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern.
- Olivenöl oder Kokosöl können anstelle von Butter verwendet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 5 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 6 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 15 mg
Keywords: Röstgemüse, Kartoffeln, Kräuter, gesund, Beilage