Description
Ein klassisches deutsches Gericht, das saftige Würste mit würzigem Sauerkraut kombiniert.
Ingredients
- Rostbratwürste: 500 g
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
- Majoran: 1 Teelöffel
- Knoblauch: 2 Zehen, fein gehackt
- Zwiebeln: 1, in Ringe geschnitten
- Senf: 200 g
- Sauerkraut: 500 g
Instructions
- Würste aus der Verpackung nehmen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Würste in die Pfanne geben und von allen Seiten anbraten, bis sie braun und knusprig sind.
- Sauerkraut in einem separaten Topf bei niedriger Hitze erwärmen und nach Belieben würzen.
- Würste auf einem Teller anrichten und das warme Sauerkraut daneben platzieren.
- Mit Senf servieren und genießen.
Notes
- Variieren Sie die Wurstsorten für unterschiedliche Geschmäcker.
- Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gewürzen oder Kräutern.
- Frisches Brot oder Brötchen passen hervorragend dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Rostbratwurst, Sauerkraut, deutsches Gericht, Grillparty, traditionelle Küche