Beschreibung
Ein köstlicher Käsekuchen mit roten Johannisbeeren.
Zutaten
Skala
- 200g Kekse
- 100g Butter
- 500g Frischkäse
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 200ml Sahne
- 300g rote Johannisbeeren
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
Anweisungen
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Kekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen.
- Die Keksmasse in eine Springform drücken.
- Frischkäse, Zucker, Eier, Sahne, Vanillezucker und Backpulver gut vermischen.
- Die roten Johannisbeeren unter die Mischung heben.
- Die Käsemasse auf den Keksboden geben.
- Im Ofen 45 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und im Kühlschrank kaltstellen.
Notes
- Serviere den Käsekuchen mit frischen Johannisbeeren.
- Der Kuchen schmeckt besser, wenn er über Nacht im Kühlschrank bleibt.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 320
- Zucker: 25g
- Natrium: 150mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 8g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Faser: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterin: 90mg
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