Beschreibung
Saftiger Apfelkuchen mit Joghurt ist ein köstlicher und einfacher Kuchen, der perfekt für jeden Anlass ist.
Zutaten
Skala
- 300g Äpfel
- 200g Joghurt
- 200g Zucker
- 250g Mehl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Joghurt hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Zimt zu der Mischung geben und verrühren.
- Äpfel unter den Teig heben.
- Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
- Im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können Nüsse hinzugefügt werden.
- Der Kuchen bleibt in einem luftdichten Behälter frisch.
- Er kann warm oder kalt serviert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 220
- Zucker: 15g
- Natrium: 50mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fette: 4g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Faser: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterin: 30mg
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