Beschreibung
Salat Ala Nabi ist ein erfrischender und gesunder Salat aus frischen Kräutern und knackigem Gemüse, ideal für warme Sommertage.
Zutaten
Skala
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Minze
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 1 Gurke
- 2–3 Esslöffel Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Prise Salz
- Optional: Pfeffer, Jalapeños, Kichererbsen oder Feta-Käse
Anweisungen
- Die frischen Kräuter gründlich waschen und abtrocknen.
- Die Zwiebel würfeln, Tomaten und Gurken in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Die Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Das Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl und Salz zubereiten.
- Das Dressing über den Salat gießen und sanft vermengen.
- Den Salat für etwa 10 Minuten ruhen lassen und dann servieren.
Notes
- Salat Ala Nabi kann frisch als Beilage oder leichtes Hauptgericht genossen werden.
- Er passt gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
- Die Zutaten können je nach Vorlieben variiert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Arabisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 3g
- Natrium: 50mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fette: 9g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Faser: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterin: 0mg
Keywords: Salat, Ala Nabi, gesund, vegan, arabische Küche