Beschreibung
Brunch Salad Recipes sind eine köstliche und gesunde Möglichkeit, den Tag zu beginnen oder einen entspannten Nachmittag zu genießen.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 150 g, halbiert
- Gurke: 1 Stück, in dünne Scheiben geschnitten
- Avocado: 1 Stück
- Feta-Käse: 100 g, zerbröselt
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Zitronensaft: 2 Esslöffel
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Kirschtomaten halbieren und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
- Avocado in zwei Hälften schneiden, Kern entfernen und Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
- Feta-Käse über den Salat zerbröseln und vorsichtig vermengen.
- Olivenöl und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Den Salat in einer großen Schüssel oder auf Tellern anrichten und servieren.
Notes
- Verwenden Sie saisonale Zutaten für den besten Geschmack.
- Das Dressing separat servieren, damit Gäste die Menge selbst bestimmen können.
- Reste im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Frisch zubereitet
- Küche: International
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 300 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Faser: 5 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 15 mg
Keywords: Brunch, Salat, gesund, vegetarisch, frisch