Beschreibung
Das Salat Fondue ist eine kreative und gesunde Variante des klassischen Fondues, bei dem frische Zutaten in einer köstlichen Balsamico-Vinaigrette getaucht werden.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 150 g
- Gurke: 1 Stück
- Feta-Käse: 100 g
- Oliven: 100 g (entsteint)
- Balsamico-Vinaigrette: 4 Esslöffel
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Kirschtomaten halbieren und zur Schüssel hinzufügen.
- Gurke in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Balsamico-Vinaigrette zubereiten oder fertig kaufen.
- Feta-Käse über den Salat streuen und Oliven hinzufügen.
- Alles vorsichtig vermischen und die Vinaigrette gleichmäßig darüber gießen.
- Salat in einer großen Schüssel servieren.
Notes
- Variationen mit zusätzlichen Gemüsesorten oder Früchten sind möglich.
- Das Rezept kann vegan zubereitet werden, indem Feta durch pflanzliche Alternativen ersetzt wird.
- Frische und saisonale Zutaten sorgen für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterin: 15 mg
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