Beschreibung
Ein frischer und gesunder Salat, der perfekt zu Spaghetti Bolognese passt.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 150 g
- Kirschtomaten: 200 g
- Gurke: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Balsamico-Essig: 2 Esslöffel
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Salat vorbereiten: Blattsalate waschen und abtropfen lassen.
- Gemüse schneiden: Kirschtomaten halbieren und Gurke in Scheiben schneiden.
- Zwiebel schneiden: Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Dressing zubereiten: Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Salat anrichten: Dressing über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen.
- Servieren: Salat frisch auf Tellern anrichten.
Notes
- Frische Zutaten sorgen für den besten Geschmack.
- Salat kann mit zusätzlichen Zutaten wie Nüssen oder Käse verfeinert werden.
- Für eine vegetarische Bolognese können Linsen oder Soja verwendet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Frisch zubereitet
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 3 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fette: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 0 mg
Keywords: Salat, Spaghetti Bolognese, gesund, frisch, italienisch