Beschreibung
Ein gesunder Salat ist eine köstliche Möglichkeit, frisches Gemüse und gesunde Fette in Ihre Ernährung zu integrieren.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate – 200g
- Kirschtomaten – 150g
- Gurke – 1 Stück
- Avocado – 1 Stück
- Olivenöl – 3 EL
- Zitronensaft – 2 EL
- Salz – nach Geschmack
- Pfeffer – nach Geschmack
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Kirschtomaten halbieren und zu den Blattsalaten hinzufügen.
- Die Gurke schälen, in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Das Dressing gleichmäßig über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen.
- Den Salat auf einem Teller anrichten und sofort servieren.
Notes
- Variationen mit Nüssen, Obst oder Käse sind möglich.
- Das Dressing kann nach Geschmack angepasst werden.
- Avocado erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, um Oxidation zu vermeiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Frisch zubereitet
- Küche: Gesund
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3g
- Natrium: 150mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 15g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 15g
- Faser: 7g
- Protein: 5g
- Cholesterin: 0mg
Keywords: Gesunder Salat, Rezept, frisches Gemüse, gesunde Fette