Beschreibung
Ein frischer und bunter Salat, der saisonales Gemüse und aromatische Zutaten kombiniert.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 200 g
- Kirschtomaten: 150 g
- Gurke: 1 Stück
- Feta-Käse: 100 g
- Oliven: 100 g (entsteint)
- Rote Zwiebel: 1 Stück
- Balsamico-Dressing: 4 Esslöffel
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und in eine große Salatschüssel geben.
- Kirschtomaten halbieren und zur Schüssel hinzufügen.
- Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben.
- Das Balsamico-Dressing gleichmäßig über die Zutaten gießen.
- Feta-Käse würfeln und zusammen mit den entsteinten Oliven in die Schüssel geben.
- Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und hinzufügen.
- Alle Zutaten vorsichtig vermengen, sodass das Dressing gleichmäßig verteilt ist.
- Den Salat anrichten und sofort servieren.
Notes
- Variationen mit gegrilltem Hähnchen oder Kichererbsen sind möglich.
- Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie können hinzugefügt werden.
- Das Dressing sollte erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, um die Frische zu bewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Faser: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterin: 20 mg
Keywords: Salat, gesund, frisch, einfach, mediterran