Description
Ein erfrischender Salat mit Orangen, der gesunde Zutaten kombiniert und einfach zuzubereiten ist.
Ingredients
Scale
- 3 frische Orangen: Diese sorgen für die süße und saftige Note des Salats.
- 150 g gemischte Blattsalate: Eine Mischung aus verschiedenen Blattsalaten bringt Abwechslung und Frische.
- 1 kleine rote Zwiebel: Sie fügt eine angenehme Schärfe und Farbe hinzu.
- 100 g Feta-Käse: Der salzige Feta ergänzt die Süße der Orangen perfekt.
- 50 g Walnüsse: Diese sorgen für einen knackigen Biss und gesunde Fette.
- 3 Esslöffel Olivenöl: Hochwertiges Olivenöl ist die Basis für das Dressing.
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig: Er bringt eine angenehme Säure in den Salat.
- Salz und Pfeffer: Diese Gewürze runden den Geschmack ab und können nach Belieben angepasst werden.
Instructions
- Orangen schälen und in Segmente schneiden.
- Gemischte Blattsalate waschen und trocknen.
- Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Feta-Käse zerbröseln.
- Walnüsse in einer Pfanne rösten und grob hacken.
- Olivenöl und Balsamico-Essig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Orangenstücke unter den Salat heben und das Dressing darüber träufeln.
- Salat sofort servieren.
Notes
- Der Salat kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Avocado oder anderen Käsesorten variiert werden.
- Frische Zutaten sind entscheidend für den Geschmack und die Textur des Salats.
- Das Dressing sollte separat aufbewahrt werden, um die Frische der Blattsalate zu erhalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250-300
- Sugar: 10 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20-25 g
- Fiber: 4-5 g
- Protein: 8-10 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Salat, Orangen, Feta, gesund, einfach