Beschreibung
Die Salat Pizza ist eine kreative und gesunde Variante der klassischen Pizza, die frische Salatzutaten mit knusprigem Pizzateig kombiniert.
Zutaten
- Pizzateig: 1 Rolle (ca. 400 g)
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Gemischte Blattsalate: 150 g
- Cherrytomaten: 200 g
- Gurke: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Feta-Käse: 150 g
- Balsamico-Glasur: nach Geschmack
Anweisungen
- Den Ofen auf 220°C vorheizen und den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Den ausgerollten Teig mit 1 Esslöffel Olivenöl bestreichen.
- Die frischen Zutaten vorbereiten: Blattsalate waschen, Cherrytomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Die Salatzutaten in einer Schüssel vermengen und auf dem abgekühlten Pizzateig verteilen.
- Die Salat Pizza in Stücke schneiden und frisch servieren.
Notes
- Die Salat Pizza kann nach Belieben mit weiteren Zutaten variiert werden.
- Frische Zutaten sind der Schlüssel zu einem gelungenen Gericht.
- Die Pizza sollte erst kurz vor dem Servieren zusammengebaut werden, um die Knusprigkeit zu erhalten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Mediterran
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 3 g
- Natrium: 400 mg
- Fett: 12 g
- Gesättigte Fettsäuren: 4 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterin: 20 mg
Keywords: Salat Pizza, gesunde Pizza, Rezept, vegetarisch