Beschreibung
Der Pizza Salad ist eine erfrischende und gesunde Beilage, die perfekt zu einer warmen Pizza passt. Er kombiniert frische Zutaten wie Blattsalate, Kirschtomaten und Gurken, um einen bunten und schmackhaften Salat zu kreieren.
Zutaten
- Gemischte Blattsalate: 150 g
- Kirschtomaten: 200 g
- Gurke: 1 Stück
- Rote Zwiebel: 1 kleine
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Balsamico-Essig: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Anweisungen
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und abtropfen lassen.
- Kirschtomaten halbieren und in die Schüssel geben.
- Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden, dann hinzufügen.
- Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, ebenfalls in die Schüssel geben.
- Für das Dressing Olivenöl und Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel vermengen.
- Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
- Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Den Salat in eine Servierschüssel umfüllen oder direkt anrichten und nach Belieben garnieren.
Notes
- Variationen mit Avocado, Paprika oder Feta-Käse sind möglich.
- Den Salat kurz vor dem Servieren zubereiten, um die Frische zu bewahren.
- Das Dressing separat aufbewahren, wenn der Salat im Voraus zubereitet wird.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Mischen
- Küche: Italienisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 150
- Zucker: 3 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 1 g
- Ungesättigte Fette: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Faser: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 0 mg
Keywords: Pizza Salad, gesunde Beilage, Salat, italienische Küche