Beschreibung
Der Schicht-Apfelkuchen ist ein köstliches und traditionelles Dessert, das durch seine schichtweise Anordnung von Teig und Äpfeln besticht.
Zutaten
- Äpfel: 4 große Äpfel, wie Boskop oder Granny Smith
- Mehl: 250 g
- Zucker: 200 g
- Butter: 150 g weiche Butter
- Eier: 3 große Eier
- Backpulver: 1 Päckchen (ca. 15 g)
- Zimt: 1 Teelöffel
- Zitronensaft: 2 Esslöffel
- Puderzucker: Zum Bestäuben
Anweisungen
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft vermengen.
- Butter und Zucker cremig rühren, Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Zimt mischen und zur Butter-Ei-Masse geben.
- Teig und Äpfel abwechselnd in eine Springform schichten.
- Bei 180°C ca. 45-50 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Variationen mit zusätzlichen Früchten oder Nüssen sind möglich.
- Der Kuchen kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Er eignet sich auch hervorragend zum Einfrieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Schicht-Apfelkuchen, Apfelkuchen, deutsches Dessert, Backen