Description
Schnell gebackene Hähnchenbrust ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Frische Petersilie
Instructions
- Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser waschen und trocken tupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
- Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und gleichmäßig bedecken.
- Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht mit Olivenöl einfetten.
- Marinierte Hähnchenbrustfilets auf das Backblech legen.
- Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und 20-25 Minuten backen.
- Hähnchenbrustfilets aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
- Die Marinade kann nach Geschmack angepasst werden.
- Hähnchenbrustfilets können im Voraus mariniert werden.
- Die Innentemperatur sollte 75 °C erreichen, um sicherzustellen, dass das Hähnchen durchgegart ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchenbrustfilet
- Calories: 150
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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