Beschreibung
Die Schnelle Fleisch-Nudel-Pfanne ist ein köstliches und einfaches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Sie kombiniert zarte Eiernudeln mit würzigem Rinderhackfleisch und frischem Gemüse.
Zutaten
- Eiernudeln: 250g
- Rinderhackfleisch: 300g
- Sojasauce: 4 EL
- Knoblauch: 2 Zehen, frisch gehackt
- Frühlingszwiebeln: 3, in Ringe geschnitten
- Paprika: 1, gewürfelt
- Sesamöl: 2 EL
Anweisungen
- Eiernudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne mit erhitztem Sesamöl anbraten, bis es gleichmäßig braun ist.
- Fein gehackten Knoblauch, Paprika und Frühlingszwiebeln zum Fleisch hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten.
- Sojasauce über die Mischung gießen und gut umrühren, 1-2 Minuten köcheln lassen.
- Gekochte Eiernudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen, 2-3 Minuten erhitzen.
- Die Schnelle Fleisch-Nudel-Pfanne heiß servieren und nach Belieben garnieren.
Notes
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind möglich.
- Für eine vegetarische Option Rinderhackfleisch durch Tofu ersetzen.
- Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Kochen Zeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Pfanne
- Küche: Asiatisch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 450
- Zucker: 3g
- Natrium: 800mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fette: 14g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Faser: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterin: 70mg
Keywords: Schnelle Fleisch-Nudel-Pfanne, einfaches Rezept, Abendessen, asiatische Küche