Beschreibung
Ein schneller und einfacher Käsekuchen, der perfekt für spontane Anlässe ist.
Zutaten
- Frischkäse: 400 g
- Zucker: 150 g
- Eier: 3 große
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Graham-Cracker-Kruste: 1 fertige Kruste (ca. 200 g)
Anweisungen
- Die Backform vorbereiten, indem Sie sie leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Frischkäse in eine große Schüssel geben und glatt rühren.
- Zucker hinzufügen und weiter mixen, bis die Mischung cremig ist.
- Eier einzeln hinzufügen und nach jedem Ei gut umrühren.
- Vanilleextrakt hinzufügen und kurz umrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Graham-Cracker-Kruste gießen und die Oberfläche glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) 25-30 Minuten backen.
- Den Käsekuchen im Ofen bei leicht geöffneter Tür 1 Stunde abkühlen lassen.
- Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
- In Stücke schneiden und kalt servieren.
Notes
- Variationen wie fruchtige Noten oder Schokoladengenuss sind möglich.
- Frischkäse sollte Raumtemperatur haben, um Klumpen zu vermeiden.
- Den Käsekuchen nicht zu lange backen, um eine trockene Konsistenz zu vermeiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 320
- Zucker: 20 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 18 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fette: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Faser: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterin: 80 mg
Keywords: Käsekuchen, einfach, schnell, Dessert, fruchtig, schokoladig