Description
Der Schoko Käsekuchen Low Carb ist eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Käsekuchens mit weniger Kohlenhydraten.
Ingredients
- Frischkäse: 500g
- Ungesüßtes Kakaopulver: 50g
- Mandelmehl: 150g
- Erythrit: 100g
- Eier: 3
- Vanilleextrakt: 1 TL
- Backpulver: 1 TL
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren.
- Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
- Teig in die Springform gießen und glatt streichen.
- Für 30-35 Minuten backen.
- Im Ofen 10 Minuten abkühlen lassen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Kann mit frischen Beeren oder zuckerfreier Schokoladensauce dekoriert werden.
- Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
- Gefrorene Stücke können bis zu drei Monate aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Schoko Käsekuchen, Low Carb, Dessert, gesund