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Schoko Käsekuchen Low Carb für gesunde Genießer

Schoko Käsekuchen Low Carb für gesunde Genießer


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Ertrag: 8 Portionen

Beschreibung

Der Schoko Käsekuchen Low Carb ist eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Käsekuchens mit weniger Kohlenhydraten.


Zutaten

  • Frischkäse: 500g
  • Ungesüßtes Kakaopulver: 50g
  • Mandelmehl: 150g
  • Erythrit: 100g
  • Eier: 3
  • Vanilleextrakt: 1 TL
  • Backpulver: 1 TL

Anweisungen

  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren.
  3. Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
  4. Teig in die Springform gießen und glatt streichen.
  5. Für 30-35 Minuten backen.
  6. Im Ofen 10 Minuten abkühlen lassen.
  7. Servieren und genießen.

Notes

  • Kann mit frischen Beeren oder zuckerfreier Schokoladensauce dekoriert werden.
  • Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
  • Gefrorene Stücke können bis zu drei Monate aufbewahrt werden.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Kochen Zeit: 35 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 150
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 200mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fette: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Faser: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterin: 50mg

Keywords: Schoko Käsekuchen, Low Carb, Dessert, gesund