Beschreibung
Der Schoko Käsekuchen Low Carb ist eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Käsekuchens mit weniger Kohlenhydraten.
Zutaten
- Frischkäse: 500g
- Ungesüßtes Kakaopulver: 50g
- Mandelmehl: 150g
- Erythrit: 100g
- Eier: 3
- Vanilleextrakt: 1 TL
- Backpulver: 1 TL
Anweisungen
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren.
- Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
- Teig in die Springform gießen und glatt streichen.
- Für 30-35 Minuten backen.
- Im Ofen 10 Minuten abkühlen lassen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Kann mit frischen Beeren oder zuckerfreier Schokoladensauce dekoriert werden.
- Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
- Gefrorene Stücke können bis zu drei Monate aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 150
- Zucker: 1g
- Natrium: 200mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fette: 7g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Faser: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterin: 50mg
Keywords: Schoko Käsekuchen, Low Carb, Dessert, gesund