Beschreibung
Ein köstlicher, mehrschichtiger Schokoladenkuchen, der perfekt für jeden Anlass ist.
Zutaten
- Weizenmehl: 250 g
- Kakaopulver: 75 g
- Zucker: 300 g
- Eier: 3
- Milch: 240 ml
- Pflanzenöl: 120 ml
- Backpulver: 1,5 TL
- Natron: 1 TL
- Vanilleextrakt: 2 TL
- Salz: 1/2 TL
- Wasser: 240 ml (kochend)
Anweisungen
- Ofen auf 175 °C vorheizen und zwei runde Kuchenformen (Ø 23 cm) vorbereiten.
- Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
- Feuchte Zutaten hinzufügen und Teig herstellen.
- Kochendes Wasser einrühren.
- Teig gleichmäßig auf die Formen verteilen und 30-35 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen die Glasur auftragen.
- In Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten für die Glasur.
- Der Kuchen kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 30 g
- Natrium: 200 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 2 g
- Ungesättigte Fette: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Faser: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Schokoladen-Layer-Cake, Kuchen, Dessert, Backen