Beschreibung
Ein bunter und kreativer Kuchen, der speziell zur Feier des ersten Schultages gebacken wird.
Zutaten
Skala
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g weiche Butter
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbe (nach Wahl)
- Fondant (in verschiedenen Farben)
- Essbare Dekorationen
Anweisungen
- Vorbereitung der Zutaten: Butter weich werden lassen, Mehl abwiegen und Backform einfetten.
- Teig zubereiten: Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen, Mehl und Backpulver abwechselnd mit Milch einrühren und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Backen des Kuchens: Teig in die Backform gießen und bei 180°C für 25-30 Minuten backen.
- Dekorieren des Schulanfangskuchens: Fondant ausrollen, Kuchen damit dekorieren und mit essbaren Dekorationen verzieren.
Notes
- Variationen: Fruchtige Varianten, Schokoladenteig, glutenfreie und vegane Optionen.
- Häufige Fehler vermeiden: Zu viel oder zu wenig Backpulver, unzureichendes Mischen, zu heißer Ofen, zu frühes Herausnehmen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
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