Description
Spinat-Lasagne ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das aus mehreren Schichten besteht, darunter Lasagneblätter, eine cremige Ricotta-Mischung, frischer Spinat, Marinara-Sauce und geschmolzener Käse.
Ingredients
- Lasagneblätter
- Ricotta-Käse
- Frischer Spinat
- Marinara-Sauce
- Mozzarella-Käse
- Parmesan-Käse
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Spinat vorbereiten: Spinat waschen, in Olivenöl und Knoblauch anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.
- Ricotta-Mischung herstellen: Ricotta mit Salz, Pfeffer und Parmesan vermengen, dann den abgekühlten Spinat unterheben.
- Lasagne schichten: Auflaufform mit Marinara-Sauce, Lasagneblättern, Ricotta-Spinat-Mischung und Marinara-Sauce schichten.
- Käse hinzufügen: Mozzarella und restlichen Parmesan auf die oberste Schicht streuen.
- Backen: Bei 180 °C für 30-35 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Servieren: In Stücke schneiden und warm servieren.
Notes
- Variationen mit zusätzlichem Gemüse oder Fleisch sind möglich.
- Die Lasagne kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Option den Ricotta durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 200 g
- Calories: 350-400 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15-20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40-45 g
- Fiber: 3-5 g
- Protein: 20-25 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Spinat-Lasagne, italienisches Gericht, vegetarisch, gesund