Beschreibung
Ein köstlicher und gesunder veganer No-Bake Käsekuchen, der einfach zuzubereiten ist und keine tierischen Produkte enthält.
Zutaten
Skala
- 1 Tasse Cashewkerne
- 1 Tasse Kokoscreme
- 1/2 Tasse Ahornsirup
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse Kokosöl (geschmolzen)
Anweisungen
- Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen.
- Die eingeweichten Cashewkerne, Kokoscreme, Ahornsirup, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einen Mixer geben und gut mixen.
- Mandelmehl und geschmolzenes Kokosöl in einer Schüssel vermengen und in eine Springform drücken.
- Die Cashewfüllung gleichmäßig auf den Boden gießen.
- Den Käsekuchen mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
- Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
- Den Käsekuchen genießen!
Notes
- Der Käsekuchen kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Er kann auch eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
- Frische Beeren sind eine hervorragende Dekoration und Ergänzung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Kochen Zeit: 0 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: No-Bake
- Küche: Vegan
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 10g
- Natrium: 5mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fette: 8g
- Trans Fat: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Faser: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterin: 0mg
Keywords: veganer Käsekuchen, No-Bake Käsekuchen, gesundes Dessert