Beschreibung
Ein köstlicher weihnachtlicher Kuchen, der mit Zimt und Muskatnuss aromatisiert ist und eine festliche Atmosphäre schafft.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss (gerieben)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
- Alle Zutaten vorbereiten und die Butter weich werden lassen.
- Die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Mehl, Backpulver, Zimt und Muskatnuss in einer separaten Schüssel mischen.
- Trockene Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen.
- Nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Variationen mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Schokolade sind möglich.
- Der Kuchen kann bis zu drei Tage im Voraus gebacken werden.
- Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.
- Glutenfreie Variante mit glutenfreier Mehlmischung möglich.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 50 mg
Keywords: Weihnachtskuchen, Rezept, festlich, backen