Description
Ein einfaches und schnelles Rezept für einen köstlichen Weihnachtskuchen, der perfekt für die festliche Jahreszeit ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 200 g gemischte Trockenfrüchte
- 100 g gehackte Nüsse
- Milch (Menge nach Bedarf)
- Vanilleextrakt (nach Geschmack)
Instructions
- Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Gewürze in einer separaten Schüssel vermengen.
- Trockene Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben.
- Vanilleextrakt, Trockenfrüchte und Nüsse hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
- Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen.
- Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Der Kuchen kann im Voraus gebacken werden.
- Er bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.
- Kann auch eingefroren werden, um die Haltbarkeit zu verlängern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Weihnachtskuchen, einfach, schnell, festlich, Rezept