Beschreibung
Ein einfaches und köstliches Rezept für einen traditionellen Weihnachtskuchen, der die festliche Stimmung in Ihr Zuhause bringt.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Muskatnuss
- 1 Teelöffel Lebkuchengewürz
- 100 g getrocknete Früchte
Anweisungen
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie die Kuchenform ein.
- Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker cremig und fügen Sie die Eier nacheinander hinzu.
- Vermengen Sie das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Lebkuchengewürz in einer separaten Schüssel.
- Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung und rühren Sie alles gut durch.
- Fügen Sie die getrockneten Früchte hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter den Teig.
- Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie den Kuchen für etwa 40-50 Minuten.
- Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist, und lassen Sie ihn dann 10 Minuten in der Form abkühlen.
- Bestäuben Sie den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker und dekorieren Sie nach Belieben.
Notes
- Variationen des Rezepts sind möglich, z.B. durch Hinzufügen von Nüssen oder Schokolade.
- Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
- Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 50 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 20 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6 g
- Ungesättigte Fette: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Weihnachtskuchen, Rezept, festlich, backen, Dessert