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Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen Rezept: So gelingt er perfekt!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
  • Ertrag: 12 Portionen 1x
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Ein einfaches und köstliches Rezept für einen traditionellen Weihnachtskuchen, der die festliche Stimmung in Ihr Zuhause bringt.


Zutaten

Skala
  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 ml Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Lebkuchengewürz
  • 100 g getrocknete Früchte

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie die Kuchenform ein.
  2. Schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker cremig und fügen Sie die Eier nacheinander hinzu.
  3. Vermengen Sie das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Lebkuchengewürz in einer separaten Schüssel.
  4. Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung und rühren Sie alles gut durch.
  5. Fügen Sie die getrockneten Früchte hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter den Teig.
  6. Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie den Kuchen für etwa 40-50 Minuten.
  7. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist, und lassen Sie ihn dann 10 Minuten in der Form abkühlen.
  8. Bestäuben Sie den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker und dekorieren Sie nach Belieben.

Notes

  • Variationen des Rezepts sind möglich, z.B. durch Hinzufügen von Nüssen oder Schokolade.
  • Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
  • Für eine glutenfreie Variante kann glutenfreies Mehl verwendet werden.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Kochen Zeit: 50 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 250
  • Zucker: 20 g
  • Natrium: 150 mg
  • Fett: 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
  • Ungesättigte Fette: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Faser: 2 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterin: 70 mg

Keywords: Weihnachtskuchen, Rezept, festlich, backen, Dessert