Description
Wurstsalat ist ein beliebtes Gericht aus verschiedenen Wurstsorten, frischem Gemüse und einem würzigen Dressing.
Ingredients
Scale
- 200g Lyoner
- 200g Salami
- 200g Bockwurst
- 100g Gewürzgurken
- 1 Zwiebel
- 2 EL Senf
- 3 EL Essig
- 4 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- Würste vorbereiten: Schneiden Sie die Würste in dünne Scheiben.
- Gemüse schneiden: Schneiden Sie die Gewürzgurken und Zwiebeln.
- Dressing zubereiten: Vermischen Sie Senf, Essig und Öl und würzen Sie es.
- Salat anrichten: Mischen Sie die Wurstscheiben, Gurken und Zwiebeln in einer Schüssel.
- Kräuter hinzufügen: Hacken Sie die Kräuter und mischen Sie sie unter den Salat.
- Kühlen und Servieren: Lassen Sie den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
- Anrichten: Servieren Sie den Wurstsalat auf einem Teller und garnieren Sie ihn mit Kräutern.
Notes
- Wurstsalat kann auch vegetarisch zubereitet werden.
- Variationen mit Käse, Oliven oder Paprika sind möglich.
- Der Salat hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
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