Beschreibung
Eine kreative und festliche Torte in Form der Zahl 9, perfekt für den 9. Geburtstag.
Zutaten
Skala
- 250 g Mehl: Das Mehl bildet die Basis des Teigs und sorgt für die richtige Konsistenz.
- 200 g Zucker: Zucker verleiht der Torte die nötige Süße und trägt zur feinen Textur bei.
- 4 Eier: Eier sind wichtig für die Bindung und geben der Torte eine luftige Struktur.
- 150 g weiche Butter: Butter sorgt für einen reichen Geschmack und eine zarte Krume.
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g): Backpulver hilft der Torte, beim Backen aufzugehen und fluffig zu werden.
- 200 ml Milch: Milch macht den Teig geschmeidig und sorgt für eine saftige Torte.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt: Vanilleextrakt fügt ein wunderbares Aroma hinzu und rundet den Geschmack ab.
- 300 g Zuckerguss (Frosting): Der Zuckerguss ist das i-Tüpfelchen und sorgt für eine ansprechende Dekoration.
- Essbare Dekorationen: Bunte Streusel, frische Früchte oder essbare Blumen machen die Torte zu einem echten Hingucker.
Anweisungen
- Die weiche Butter und den Zucker in einer großen Schüssel mit einem Handmixer cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzufügen und gut unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen.
- Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung geben und gut durchrühren.
- Den Vanilleextrakt hinzufügen und den Teig glatt rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Zahlentortenform gießen und gleichmäßig verteilen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und die Torte 25-30 Minuten backen.
- Die Torte nach dem Backen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Die Füllung vorbereiten und die Torte in zwei Hälften schneiden, wenn gewünscht.
- Die Füllung gleichmäßig auf die untere Hälfte der Torte verteilen und die obere Hälfte darauflegen.
- Die Torte mit Zuckerguss bestreichen und nach Belieben dekorieren.
- Die Torte in Stücke schneiden und servieren.
Notes
- Die Torte kann 3-5 Tage aufbewahrt werden.
- Für eine glutenfreie Variante das Weizenmehl durch glutenfreies Mehl ersetzen.
- Variiere die Füllungen nach Geschmack, z.B. mit Marmelade oder Schokoladencreme.
- Prep Time: 30 Minuten
- Kochen Zeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 350
- Zucker: 25 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 15 g
- Gesättigte Fettsäuren: 9 g
- Ungesättigte Fette: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Faser: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterin: 70 mg
Keywords: Zahlentorte, Geburtstagstorte, 9. Geburtstag, Backen, Kindergeburtstag