Beschreibung
Der Zimtschnecken Cheesecake ist eine köstliche Kombination aus Zimtschnecken und Cheesecake, die sowohl warm als auch kalt genossen werden kann.
Zutaten
- Zimtschnecken-Teig: 1 Rolle (ca. 400 g, fertig gekauft oder selbstgemacht)
- Frischkäse: 200 g, weich
- Zucker: 100 g
- Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
- Zimt: 2 Teelöffel
- Puderzucker: 50 g (für die Glasur)
Anweisungen
- Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Frischkäse, Zucker, Vanilleextrakt und 1 Teelöffel Zimt in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Zimtschnecken-Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Frischkäsefüllung gleichmäßig darauf verteilen.
- Teig von einer langen Seite her aufrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden.
- Zimtschnecken auf das Backblech legen und 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Mit einer Glasur aus Puderzucker und Wasser oder Milch überziehen.
Notes
- Variationen wie Schokoladen-Zimtschnecken oder vegane Optionen sind möglich.
- Der Cheesecake kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Serviere mit frischen Früchten oder Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.
- Prep Time: 20 Minuten
- Kochen Zeit: 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Stück
- Kalorien: 250
- Zucker: 15 g
- Natrium: 150 mg
- Fett: 10 g
- Gesättigte Fettsäuren: 5 g
- Ungesättigte Fette: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Faser: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterin: 30 mg
Keywords: Zimtschnecken, Cheesecake, Dessert, einfach, lecker