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Bunter Salat mit Feta und Oliven

Bunter Salat mit Feta und Oliven Rezept: So gelingt er!


  • Autor: Julia marin
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Ertrag: 4 Portionen
  • Ernährung: Vegetarisch

Beschreibung

Ein bunter Salat mit Feta und Oliven, der frisch und nahrhaft ist.


Zutaten

  • Gemischte Blattsalate: 150 g
  • Kirschtomaten: 200 g
  • Gurke: 1 Stück
  • Rote Zwiebel: 1 kleine
  • Feta-Käse: 100 g
  • Oliven: 100 g (entsteint)
  • Olivenöl: 3 Esslöffel
  • Balsamico-Essig: 2 Esslöffel
  • Salz: nach Geschmack
  • Pfeffer: nach Geschmack

Anweisungen

  1. Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und abtrocknen.
  2. Kirschtomaten halbieren, Gurke schälen und in Scheiben schneiden, rote Zwiebel in Ringe schneiden.
  3. Olivenöl und Balsamico-Essig in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und das Dressing gleichmäßig darüber gießen.
  5. Den Salat vorsichtig mischen und servieren.

Notes

  • Variieren Sie die Salatzutaten nach Geschmack.
  • Das Dressing separat aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
  • Der Salat kann 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Kochen Zeit: 0 Minuten
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Frisch zubereitet
  • Küche: Mittelmeer

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: 250
  • Zucker: 3 g
  • Natrium: 400 mg
  • Fett: 20 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5 g
  • Ungesättigte Fette: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Faser: 3 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterin: 15 mg

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