Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für eine gesunde Frühstücksschüssel, die nahrhaft und leicht zuzubereiten ist.
Ingredients
Scale
- 200 g Quinoa
- 200 g griechischer Joghurt
- 100 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 2 EL Chiasamen
- 1–2 EL Honig
Instructions
- Quinoa gründlich unter kaltem Wasser abspülen und mit 200 ml Wasser und einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und die Quinoa etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
- Die Quinoa vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Frische Beeren waschen und abtropfen lassen, große Erdbeeren in kleinere Stücke schneiden.
- Eine Portion Quinoa in eine Schüssel geben und mit griechischem Joghurt bedecken.
- Die vorbereiteten Beeren gleichmäßig über den Joghurt verteilen.
- Honig über die Beeren träufeln und Chiasamen darüber streuen.
- Die Frühstücksschüssel frisch und warm genießen.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Nüssen oder anderen Früchten.
- Verwenden Sie saisonale Zutaten für mehr Frische und Geschmack.
- Die Zutaten können je nach Vorliebe angepasst werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Kochen
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 10 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Frühstück, gesund, Quinoa, Joghurt, Beeren